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23. Mai 2017

VEÖ-Jahrestagung

Zwischen Wissen und Wissenschaft - Wieviel Wissenschaft braucht Ernährung?

Vielleicht haben Sie sich auch schon das eine oder andere Mal die Frage gestellt, wie praxistauglich wissenschaftliche Ergebnisse für den Ernährungsalltag eigentlich sind? Kann eine statistische Wahrscheinlichkeit überhaupt auf dem Speiseteller abgebildet werden? Welche Aussagekraft haben Studien an Zellsystemen oder Tieren denn eigentlich für uns Menschen? Oder haben Sie sich über die teilweise überzogene (Fehl)Interpretationen wissenschaftlicher Ergebnisse in manchen Medien gewundert?

Bei der VEÖ-Jahrestagung 2017 dreht sich alles rund um das Thema ErnährungsWISSENSCHAFT.
Die Wissenschaft(liche Entwicklung) wird dabei in unterschiedlichen Settings betrachtet - von der Universität, über Ernährungsberatung und Lebensmitteltechnologie, bis hin zu Gemeinschaftsverpflegung oder zum Lebensmittelrecht. Experten der unterschiedlichen Disziplinen diskutieren vor Ort "wieviel Wissenschaft Ernährung eigentlich braucht".

Status:
frei
Beginn:
23.05.2017 - 09:30:00 Uhr
Ort:
Festsaal der Diplomatischen Akademie Wien
Favoritenstraße 15a
1040 Wien
Preise Frühbucher: (bis 30.04.2017)
Mitglieder
€ 120,00
Studenten
€ 65,00
Partner *
€ 150,00
Nichtmitglieder
€ 200,00
Preise:
Mitglieder
€ 145,00
Studenten
€ 80,00
Partner *
€ 175,00
Nichtmitglieder
€ 240,00
Partnerpreise gelten für:
ÖGE, AKE, DGE, Verband der Diaetologen

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