HOME
▸
TERMINE
Die Herausforderungen rund ums Thema Ernährung nehmen weiterhin zu und es scheint, als wären die Pauschalempfehlungen zur gesundheitsförderlichen Ernährung nur bedingt für einzelne Individuen passend und umsetzbar.
Die personalisierte Ernährung stellt eine Gegenbewegung und vielleicht sogar einen Paradigmenwechsel dar. Sie rückt individuelle Ernährungsbedürfnisse und die Einzigartigkeit eines jeden Menschen in den Fokus. Doch was steckt hinter diesem Trend? Wie kann eine erfolgreiche Umsetzung der personalisierten Ernährung gelingen? Welche Risiken und Grenzen gilt es dabei zu beachten?
Die VEÖ-Jahrestagung 2022 wird den Bogen vom aktuellen Stand der grundlegenden Forschung über die praktische Anwendung dieser Ergebnisse bis hin zu möglichen zukünftigen Handlungsfeldern spannen und sich mit den Zusammenhängen der personalisierten Ernährung mit den Themen Digitalisierung, Gemeinschaftsverpflegung, Ernährungsmedizin, Lebensmittelrecht und Psychologie auseinandersetzen.
Wir laden Sie sehr herzlich ein, an der VEÖ-Jahresagung "Personalisierte Ernährung auf dem Prüfstand - Forschung, Fortschritt, Grenzen" am 19. und 20. Mai 2022 teilzunehmen, mitzudiskutieren und im Dachsaal der Wiener Urania mitzufeiern!
Eine Online-Teilnahme wird dank der Zusammenarbeit mit einer professionellen Eventagentur aber ebenso möglich sein. Des Weiteren wird die Veranstaltung aufgezeichnet und allen Teilnehmer*innen zur Nachschau zur Verfügung gestellt.
Die Tarife für die Teilnahmegebühr entnehmen Sie bitte der nachstehenden Tabelle:
1VEÖ-Studenten*innenmitglieder
2Partnerpreise gelten für Mitglieder: AKE, DGE, ÖGE, SWAN, VDOE, Verband der Diätologen Österreichs
Bei Präsenzteilnahme erhalten Sie zusätzlich einen Online-Zugang.
Der 2-Tages-Pass inkludiert die Teilnahme an der Abendveranstaltung am 19. Mai (30 Jahre VEÖ – Jubiläumsfeier).