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23. Februar 2021

VEÖ-Schnitt.Punkt

ErnährungswissenschafterInnen als BuchautorInnen

Magazine, Zeitungen, TV, Social Media, Verpackungen, Bücher,… überall wird man heutzutage mit Ernährungswissen konfrontiert. Doch wer steckt hinter diesen Botschaften?
In diesem Schnitt.Punkt erzählen drei Ernährungswissenschafterinnen wie sie es geschafft haben, als Autorinnen im Ernährungsbereich Fuß zu fassen und wie ihr Arbeitsalltag aussieht.

Unsere Vortragenden:

Mag.a Dr.in Karin Buchart beschäftigt sich in ihren Büchern unter anderem mit Pflanzenheilkunde und ist Begründerin der Traditionellen Europäischen Heilkunde.

Mag.a Gerit Fischer hat ein Buch über heimische Heil- und Vitalpilzen verfasst und verbreitet unter anderem über ihren eigenen Blog Wissen rund um das Thema Ernährung und das Potential von Kräutern und Pilzen.

Mag.a Dr.in Brigitte Pleyer ist Gründerin der Bildungsplattform ERNährungsGEragogik und hat ein Buch über Ernährung im Alter geschrieben. Zusätzlich arbeitet sie freiberuflich als Texterin für ein bekanntes Lebensmittelunternehmen.

 

Die Teilnahme ist für VEÖ-Mitglieder kostenlos. Ab der 2. Teilnahme wird für Nichtmitglieder ein Unkostenbeitrag von € 10,- eingeholt, welcher im Falle eines VEÖ-Beitritts im selben Jahr einmalig vom VEÖ-Mitgliedsbeitrag abgezogen wird. Bitte beachten Sie, dass während unserer Veranstaltungen fotografiert wird. Mit Ihrer Anmeldung stimmen Sie der Veröffentlichung von Fotos im Rahmen der Berichterstattung über unsere Veranstaltung zu.

Information für Masterstudierende der Universität Wien: Für den Besuch einer Schnittpunkt-Veranstaltung erhalten Sie 1/5 ECTS. Bestätigungen können nach Teilnahme auf Anfrage bei der Geschäftsstelle veoe@veoe.org verschickt werden.

Status:
frei
Beginn:
23.02.2021
18:30:00 Uhr - 20:00:00 Uhr
Ort:
Zoom
Preis:
kostenlos

Event-Anmeldung

               

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