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4. Juni 2020

VEÖ-Webinar (Mag. Sonja Reiselhuber-Schmölzer)

Update Herkunftsangaben für Lebensmittel - ein rechtlicher Überblick

Auslobungen zur Herkunft gelten als beliebte Produktwerbungsstrategien. Konsumentinnen und Konsumenten interessieren sich für die Herkunft ihrer Lebensmittel.
Doch was bedeuten all diese Angaben? Wie viel Österreich steckt in "Qualität aus Österreich"? Welche Herkunftsangaben sind rechtlich verpflichtend und welche sind freiwillig?


Fragen wie diese werden im Rahmen des Webinars beantwortet. Dieses Angebot ist sowohl für Kolleginnen und Kollegen in den Bereichen Marketing, Produktentwicklung, Regulatory Affairs als auch in den Bereichen Ernährungsberatung und Gesundheitsförderung, von Interesse. Das Thema Herkunft interessiert, polarisiert emotionalisiert und wurde aktuell rechtlich neu aufgestellt.

 

Inhalte des Webinars:

  • Herkunftsangaben im Brennpunkt des Irreführungsschutzes
  • Überblick zu den verpflichtenden Herkunftsangaben: von Fleisch über Fisch bis Honig & Co.
  • Regelungen zu freiwilligen Herkunftsangaben - Vorgaben zur Herkunftsinformation primärer Zutaten
  • Erste Auslegungen und Anwendungspraxisbeispiele zur PZHIV

 

 

Status:
frei
Beginn:
04.06.2020
09:00:00 Uhr - 12:00:00 Uhr
Ort:
Video-Konferenz (Zoom)
Preise:
VEÖ-Mitglied
€ 48,00
VEÖ-Student*
€ 31,00
Partner Mitglied**
€ 55,00
Partner Student**
€ 41,00
Nichtmitglied
€ 70,00
* VEÖ Stundentenmitglieder
** Partnerpreise gelten für Mitglieder:
AKE, DGE, ÖGE, SWAN, VDOE, Verband der Diätologen Österreichs

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