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Mag. Hanna - Sophie Reynvaan
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaft
zusätzliche Qualifikation: Psychotherapie ( Existenzanalyse)in Ausbildung unter Supervision, Lebens- und Sozialberaterin, Hauswirtschaftsmeisterin
Firmenadresse 1
, Kreuzplatz 21, 4820 Bad Ischl - Oberösterreich
0664 50 89 683
0664 50 89 683
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Journalismus
Öffentlicher Sektor
PR/Kommunikation
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Functional Food
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelproduktion
Mikrobiologie/Hygiene
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Vollwerternährung
Mag. rer. nat. Margit Fensl
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Ernährungsberaterin nach TCM und Stoffwechseltypen, akademische Kinesiologin, Kräuterheilkunde,
Adresse
Praxis für ganzheitliche Ernährungsberatung und Kinesiologie, Haydnweg 2/10, 2435 Wienerherberg - Niederösterreich
06645442821
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Journalismus
PR/Kommunikation
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von SportlerInnen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Kommunikation
Marketing
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Biographie
Meine berufliche Tätigkeit teilt sich in mehrere Bereiche: Als leidenschaftliche selbständige Ernährungsberaterin und Kinesiologin biete ich in meiner Praxis in Wienerherberg ganzheitliche individuelle Ernährungsberatungen an und verwende dazu kinesiologische Therapien.
Schon seit über 10 Jahren arbeite ich für die Bio-Marke Ja! Natürlich als Leiterin für den Bereich Ernährung. Bin verantwortlich für den Ernährungsblog http://blog.janatuerlich.at/ernaehrung , für die Ernährungsrubrik auf www.janatuerlich.at und veranstalte Bio-Kochkurse bei www.janatuerlich.at/biokochkurs im ichkoche.at Kochstudio.
Mit großer Freude schreibe ich als freie Ernährungs-Journalistin regelmäßige Ernährungskolumnen in verschiedenen Printmedien wie z.B. in jeder Maxima Ausgabe www.maxima.at
MSc Eva Ballhaus
Ausbildung
Diplomstudium: Bakkalaureatsstudium Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: Masterstudium Public Health Nutrition
zusätzliche Qualifikation: Yogalehrerausbildung
Firmenadresse 1
Werner Lampert BeratungsgesmbH, Trattnerhof 2/104, 1010 Wien - Wien
01 5138383 65
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Journalismus
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Ernährung und Psychologie
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährungsökologie
Ethik und Ernährung
Gender Nutrition
Gesundheitsförderung und Prävention
Kommunikation
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelproduktion
Lebensmittelsicherheit
Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Sensorik
Vollwerternährung
Biographie
Ich biete:
- Officeyoga
- Ernährungsberatung für Büros und Privatpersonen mit Fokus auf saisonalem, regionalen Bioprodukten
- Ernährungsberatung für Schwangere & Stillende
- Produktmanagement
- Journalismus
- Vorträge/Workshops/Seminare: Biolebensmittel, Saisonale/regionale Küche, ökologischer Gartenbau
Mag. Astrid Draxler
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: MPH Public Health
zusätzliche Qualifikation: TCM - Ernährung
Adresse
Die Backladies, Obere Amtshausgasse 47/14, 1050 - Wien
069910422285
069910422285
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Journalismus
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Diätetik
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Gender Nutrition
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Kommunikation
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Vollwerternährung
Mag. rer.nat. Heidi Reber HBA
Ausbildung
Diplomstudium: Psychologie, University of Toronto
Diplomstudium: Ernährungswissenschaft, Universität Wien
Adresse
, Primbachweg 9, 5761 Maria Alm - Salzburg
0043 6584 7524
0043 664 7514 3518
Tätigkeitsbereiche
Journalismus
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung von älteren Menschen
Nahrungsergänzungsmittel
Biographie
Mein Hauptinteresse ist die "Knochengesundheit", deswegen führe und berate ich auch seit vier Jahren eine grosse Osteoporose Selbsthilfegruppe.
Bei den Arbeitsfeldern gab es keine Übersetzungen zum Ankreuzen. Diese fertige ich gerne an, auch von wissenschaftlichen Arbeiten (Englisch/Deutsch)
Mag. Hildegard Jäger
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Touch for health
Firmenadresse 1
Ernährungsberatung, Grabengasse 24/10, 2500 Baden - Niederösterreich
02252/21685
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Vollwerternährung
Mag. Daniela Straßmayer, BSc.
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: Diätologie
Doktoratsstudium: In Ausbildung: Lehramt Ernährung und Chemie
zusätzliche Qualifikation: Staatl. Lehrwart für Kinderturnen
Firmenadresse 1
Genussconsulting, Kulmweg 13, 4040 linz - Oberösterreich
06508230364
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Mag. Barbara Horvat
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Lebens- und Sozialberater
Adresse
Ernährungsberatung Linz , Brucknerstraße 11, 4050 Traun - Oberösterreich
07229 73 988
0664 280 77 10
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Journalismus
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ethik und Ernährung
Gemeinschaftsverpflegung
Gender Nutrition
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
KonsumentInnenschutz
Lebensmittelkennzeichnung
Vollwerternährung
Bakk. Alina Leitinger
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Gesund- und Vitalcoach
Adresse
, Sobieskigasse 18/15, 1090 Wien - Wien
06645506096
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung und Psychologie
Ernährung von SportlerInnen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Kommunikation
Biographie
Mein persönliches Rezept:
Das Studium Ernährungswissenschaften und die Ausbildung zur Personal Trainerin waren die ersten Zutaten - die Basis. Dazu kamen und kommen regelmäßig Weiterbildungen wie eine Vertiefung in Sporternährung. Abgeschmeckt und verfeinert wird mit meinen persönlichen Erfahrungen und mit Hilfe der Menschen, die mir im täglichen Leben begegnen.
Ich esse mit Genuss und bewege mich mit Leidenschaft - diese Freude möchte ich an andere Menschen weitergeben!

MSc Evelyn Zangenfeind
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Sozialpädagogik
Adresse
, Werfelstraße 22, 4614 Marchtrenk - Oberösterreich
0650 5802608
Tätigkeitsbereiche
Journalismus
Lebensmittelwirtschaft
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Functional Food
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelrecht
Marketing
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Produktentwicklung
Sensorik
Mag. Susanne Lindenthal
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin
Firmenadresse 1
essenbelebt Ernährungsberatung e.U., Leesdorfer Hauptstraße 98/1/2, 2500 Baden - Niederösterreich
0699-17710021
0699-17710021
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Gewichtsreduktion
Mag. Maria Christine Schweighofer
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: Diätologie
Firmenadresse 1
, Schützenweg 7, 2130 Mistelbach - Niederösterreich
06605951169
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Spezialgebiete
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Gemeinschaftsverpflegung
Gewichtsreduktion
Kommunikation
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Biographie
fast 10 Jahre Beratungserfahrung bei "die umweltberatung" NÖ und "Energie- und Umweltagentur NÖ" und im mehrere Jahre im Psychosomatischen Bereich v.a. mit Traumatisierten mit Essstörungen, Übergewichtigen und mit Personen mit Unverträglichkeiten;
seit 2017 selbständig tätig
privat: verheiratet, zwei Kinder, wohnhaft in Mistelbach/Zaya
Mag.a Claudia Pirko-Königsberger
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: CHinesische Diätetik TCM
zusätzliche Qualifikation: Kindervitaltrainerin
Adresse
familienküche, Rueppgasse 9/5, 1020 Wien - Wien
0650 95 766 95
Tätigkeitsbereiche
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Gewichtsreduktion
Biographie
Es ist mir ein großes Anliegen, dieses uralte Wissen der TCM mit den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zu verbinden.
Durch meine Kinder stieg das Interesse an meinen heutigen Schwerpunkten: die Beratung und Unterstützung von Familien mit Kinderwunsch, Schwangeren, Stillenden, Babies, Kleinkindern und Kindern.

gesund sein kann man lernen

Ich bin davon überzeugt, dass man Kinder nicht früh genug für eine ausgewogene Ernährung sensibilisieren kann. Aus diesem Grund begleite ich sie und ihre Eltern gerne ein Stück auf dem Weg zu einem gesunden Ernährungsstil.
Mag. Rosemarie Zehetgruber
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Firmenadresse 1
gutessen consulting - Kaiblinger & Zehetgruber OG, Schönbrunnerstr. 59-61/13, Wien - Wien
01/5450513
0664/1508432
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährungsökologie
Gemeinschaftsverpflegung
Gender Nutrition
Gesundheitsförderung und Prävention
Biographie
Seit vielen Jahren schwerpunktmäßig auf die ernährungsphysiologisch, ökologisch und ökonomisch optimierte Verpflegung im Bildungsbereich und in Betriebskantinen spezialisiert, Buchautorin, Trainerin
Mag. Dr. Andrea Baumgartner
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Senior Shiatsu Teacher
Firmenadresse 1
ABC Andrea Baumgartner Consulting, Weingart 153, 2832 Thernberg - Niederösterreich
02629/21466
0664/5027621
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Vollwerternährung
Biographie
Seit jeher habe ich mich für Gesundheit interessiert. Nach meinem Studium der Ernährungswissenschaften habe ich auch eine Shiatsu Ausbildung genossen. Derzeit kombiniere ich gesundes Essen mit gesundem Lebensstil (Entspannung und Bewegung) und gebe mein Wissen in meiner anerkannten Shiatsu Ausbildung weiter. Viele Vorträge und Workshops bitte von meiner Homepage nehme:
ABC steht für Achtsamkeits Bewusstseins Center
MSc. Christine Binder-Mendl
Ausbildung
Diplomstudium: Diätologie
Diplomstudium: Angewandte Ernährungswissenschaften
Adresse
, Hochfügenerstraße 61, 6263 Fügen - Tirol
05288 63 888
0664 257 12 36
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Journalismus
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Kommunikation
KonsumentInnenschutz
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Vollwerternährung
MSc Claudia Hofmann
Ausbildung
Diplomstudium: Diätologie
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Adresse
, Tullnerbachstraße 9-11/1/27, 3002 Purkersdorf - Niederösterreich
06766256930
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Diätetik
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Gemeinschaftsverpflegung
Gewichtsreduktion
Klinische Ernährung
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Mag. Dr. Christiane Schwarz
Ausbildung
Diplomstudium: Diplomstudium Ernährungswissenschaften
Doktoratsstudium: Doktoratsstudium der Bodenkultur (Bereich Ernährungsphysiologie und Tierphysiologie)
Firmenadresse 1
Universität für Bodenkultur; Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Muthgasse 11/1, 1190 Wien - Wien
01/47654-6115
Tätigkeitsbereiche
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Forschung
Lebensmittelproduktion
Mag. Stephanie Kirchmayr
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Adresse
, Fliegerschulweg 23/24, Gmunden - Oberösterreich
Tätigkeitsbereiche
Lebensmittelwirtschaft
Spezialgebiete
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelproduktion
Lebensmittelrecht
Lebensmittelsicherheit
Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Sensorik
Mag. Sonja Reiselhuber-Schmölzer
Ausbildung
Diplomstudium: Diplomstudium Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: TGM Ausbildung zur Qualitätsmanagerin
Adresse
Macho & Reiselhuber OG Ingenieurbüro für Ernährungswissenschaften, Marderweg 2/4, 1220 Wien - Wien
0699 121 54 402
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Lebensmittelwirtschaft
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Functional Food
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelproduktion
Lebensmittelrecht
Lebensmittelsicherheit
Mikrobiologie/Hygiene
Nahrungsergänzungsmittel
Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Biographie
Koordination von 2 EU-Projekten zum Thema Ernährungskommunikation und Lebensmittelsicherheit nach dem Studium
Gutachterassistentin in einer Beratungskanzlei und Qualitätsmanagerin in einem Lebensmittelprüflabor
seit 2005 selbständig tätig mit eigenem Unternehmen - Ernährung e³ Ingenieurbüro für Ernährungswissenschaften - gemeinsam mit Dipl oec. troph. Britta Macho.
Beratungsschwerpunkte:
Lebensmittelrecht und Lebensmittelkennzeichnung
Nährwertberechnungen
Rechtskonforme Produkt- und Ernährungskommunikation
Gesundheitsförderungsprojekte
BSc Katrin Fischer
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: cand. Ernährung und Sport
zusätzliche Qualifikation: Klinische Ernährungstherapie
Firmenadresse 1
Katrin Fischer eat healthy be lively , Ribiselweg 1/3 , 3492 Etsdorf am Kamp - Niederösterreich
06767076653
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Gender Nutrition
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Klinische Ernährung
Kommunikation
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Vollwerternährung
Dipl.oec.troph. Britta Macho
Ausbildung
Diplomstudium: Fachhochschule Niederrhein Mönchengladbach Ernährung und Hauswirtschaft
zusätzliche Qualifikation: Diplompädagogin für den ernährungswirtschaftlichen und haushaltsökonomischen Fachunterricht
Firmenadresse 1
Macho & Reiselhuber OG ernährung e³, Marderweg 2/4, 1220 Wien - Wien
0043 699 11920991
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Lebensmittelwirtschaft
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Kommunikation
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelrecht
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Produktentwicklung
Biographie
Nachdem ich meine Diplomarbeit bereits an der Bundesanstalt für Lebensmitteluntersuchung in der Kinderspitalgasse, dem Vorläufer der AGES, gemacht habe, lebe und arbeite ich seit 1983 in Wien. Hier arbeite ich seit 2006 mit Sonja Reiselhuber-Schmölzer in unserem Unternehmen ernährung e³.
BSc Christiane Stepanek
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Yogalehrer
Adresse
, Pfaffstättnerstraße 12/ 13, 2514 Traiskirchen - Niederösterreich
069915051032
Tätigkeitsbereiche
Beratung: individual
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Ernährung und Psychologie
Gewichtsreduktion
Vollwerternährung
Biographie
Ganzheitliche Ernährungsberatung ist mein Spezialgebiet. In Kombination mit Yoga eine perfekte Ergänzung!
Dr. Mag. Birgit Wild
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: Promotionsstudium Ernährungswissenschaften
Adresse
UMIT, Universität für medizinische Informationstechnologie, eduard wallnöferzentrum 1, 6060 - Tirol
0508648-3887
0664-2310144
Tätigkeitsbereiche
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Forschung
Gemeinschaftsverpflegung
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Biographie
Nach einem ersten Ausflug in die balneologische Forschung, wo ich mich mit Antioxidantien und freien Radikalen beschäftigt habe, landete ich in der Lebensmittelindustrie. Dort sammelte ich Erfahrung am Forschungs- und Beratungssektor in den Themengebieten "Life cycle Nutrition". (Ernährungs Schwangerer, Stillender, Säuglinge, Kinder) Ich hatte auch 7 Jahre die Turnusleitung eines Diätprogrammes für übergewichtige Kinder in OÖ. An der UMIT habe ich an der Konzeption, Organisation und Durchführung des Masterstudienganges "Angewandte Ernährungswissenschaften" mitgearbeitet. Hier sind meine Arbeitsgebiete: Lehre- Forschung und Betreuung von wissenschaftlichen Arbeiten. Seit ein paar Jahren unterrichte ich auch an der pädagogischen Hochschule in Tirol im Ausbildungszweig der "Ernährungspädagogen".
MSc., Bakk.phil. Katrin Mittl
Ausbildung
Diplomstudium: Masterstudium Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: Publizistik und Kommunikationswissenschaften
Firmenadresse 1
Verein für Konsumenteninformation, Linke Wienzeile 18, 1060 Wien - Wien
01 588 77 266
Tätigkeitsbereiche
Journalismus
NGO/Verein
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Kommunikation
KonsumentInnenschutz
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelrecht
Lebensmittelsicherheit
Nahrungsergänzungsmittel
Sensorik
Mag. Angela Mörixbauer
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Lehrgang "Personal Communication Management" (Alpen-Adria-Universität Klagenfurt)
Firmenadresse 1
eatconsult - agentur für ernährungskommunikation, Im Vogelsang 21, 3340 Waidhofen/Ybbs - Niederösterreich
069912381230
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Journalismus
Lebensmittelwirtschaft
PR/Kommunikation
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Kommunikation
KonsumentInnenschutz
Marketing
Biographie
2003 Gründung von "eatconsult - agentur für ernährungskommunikation"
seit 2009 Lektorin für Ernährungskommunikation an der FH Joanneum, Studiengang Diätologie
Mitglied im Wissenschaftlichen Beirat des Verbandes der Ernährungswissenschafter Österreichs [VEÖ]
Mitglied des Health Boards Bereich Milchmarketing der Agrarmarkt Austria [AMA]
mehrfache Sachbuchautorin [u. a. "Die 50 größten Diät-Lügen", "Die 50 größten Fitness-Lügen", "Schmankerlland Österreich", "Brot im Klartext - Die Österreichische Brotansprache"]
Betreuung der Ernährungshotline des Fonds Gesundes Österreich [FGÖ, 1999-2002]
Ernährungsexpertin in der Verbraucherinformation [VKI, 1999-2002]
bis 2009 Vorstandsmitglied und 2003/04 Vorsitzende des VEÖ
Konzeption und Organisation von Weiterbildungsveranstaltungen für den VEÖ [2001-2004]
Verfassen von Pressetexten sowie Mitglied im Redaktionsteam der Mitgliederzeitschrift "Einblicke" des VEÖ [1998-2004]
Mag. Charloth Pucher
Ausbildung
Diplomstudium: Diplomstudium der Ernährungswissenschaften
Firmenadresse 1
FoodSupport e. U., Florianigasse 41/1/23, 1080 Wien - Wien
+436642414837
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Journalismus
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelsicherheit
Mikrobiologie/Hygiene
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Toxikologie
Mag. Barbara Wind
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Dipl. Wellness-Trainerin
Firmenadresse 1
Sodexo Service Solutions GmbH, Heiligenstädter Lände 27c, 1190 Wien - Wien
01/328 60 57 2767
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
PR/Kommunikation
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Diätetik
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Ernährungsökologie
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Kommunikation
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelrecht
Marketing
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Mag. Daniela Kornberger
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Firmenadresse 1
Vöslauer Mineralwasser AG, Paitzriegelgasse 2, 2540 Bad Vöslau - Niederösterreich
+43 2252 401 4503
Tätigkeitsbereiche
Lebensmittelwirtschaft
Spezialgebiete
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelproduktion
Lebensmittelrecht
Lebensmittelsicherheit
Mikrobiologie/Hygiene
Qualitätsmanagement
Sensorik
MMag. Annemarie Kocijan
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: Pharmazie
Firmenadresse 1
Optimal Essen e.U., Wohllebengasse 9/5, 1040 Wien - Wien
06645620477
Tätigkeitsbereiche
Beratung: individual
Spezialgebiete
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Biographie
Als Ernährungswissenschaftlerin und Apothekerin ist es mir ein besonderes Anliegen, mit Ihnen gemeinsam festzulegen, was optimale Ernährung für Sie persönlich bedeutet, um so mit einfachen Maßnahmen Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu verbessern.
MSc Sandra Haindl
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Adresse
LVA GmbH, Magdeburggasse 10, 3400/Klosterneuburg - Wien
06509861027
Spezialgebiete
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelrecht
Lebensmittelsicherheit
Sensorik
Mag. Aline Cosulich
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Firmenadresse 1
Weight Watchers Wellness GmbH, Business Park Concorde 2/ F16, 2320 Schwechat - Burgenland
+43(1)5325353
+4366475103346
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Gruppen
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Gewichtsreduktion
Mag. Ulrike Scherngell
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Kinesiologie
Firmenadresse 1
praxis "gemma", Hauptplatz 4, 8111 Gratwein-Straßengel - Steiermark
0664-2278480
0664-2278480
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Kommunikation
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Qualitätsmanagement
Vollwerternährung
MMag. Sabine Brandstetter
Ausbildung
Diplomstudium: Ernahrunswissenschaften
Diplomstudium: Sportwissenschaften
zusätzliche Qualifikation: diverse Trainerausbildungen (Sport), Weiterbildungen im Bereich Kommunikation
Firmenadresse 1
Essen und Wohlfühlen im zentrum / Klartext, Obere Landstraße 227, 3511 Furth - Niederösterreich
06767343510
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsergänzungsmittel
Mag. MSc. Claudia Resch
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: Gesundheitswissenschaften
Adresse
Ernährungswissenschaftliches Consulting, Hahngasse 11/1/32, 1090 Wien - Wien
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Diätetik
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Biographie
Bin derzeit noch in Karenz, Gewerbeschein ruhend gestellt
BSc Gerald Deuring
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Staatlich geprüfter Instuktor für olympisches Boxen
Firmenadresse 1
akademische Ernährungsberatung, Kreuzbrunn 15D/4/8, 3001 Mauerbach - Wien
06645780221
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
NGO/Verein
Öffentlicher Sektor
Pharmabranche
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Diätetik
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Ethik und Ernährung
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Biographie
Die akademische Ernährungsberatung ist Ihre kompetente Anlaufstelle für gesunde Ernährung, sei es zur Gewichtsreduktion oder zur Leistungssteigerung.

Folgende Leistungen biete ich Ihnen an:

- Ernährungsberatung
- Fitness- und Wettkampfboxen
- Krafttraining
- Selbstverteidigung

Bei Fragen freue ich mich über einen Anruf unter 0664 5780 221 oder info@akademische-ernaehrungsberatung.at
MSc Tina Ganser
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Adresse
, , - Wien
0664 13 17 969
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Gruppen
Journalismus
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Vollwerternährung
Biographie
Ich habe mich direkt nach dem Studium der Ernährungswissenschaften selbständig gemacht und habe seitdem meine Standbeine sowohl in der Gesundheitsförderung/Ernährungskommunikation als auch im kulinarischen Bereich (Kochbücher, Kochkurse, Food Styling).

Mag.a Gabriele Homolka
Ausbildung
Diplomstudium: Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Firmenadresse 1
"die umweltberatung" Wien, Buchengasse 77, 1100 Wien - Wien
01/ 803 32 32
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Journalismus
NGO/Verein
Öffentlicher Sektor
PR/Kommunikation
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährungsökologie
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Kommunikation
KonsumentInnenschutz
Lebensmittelproduktion
Vollwerternährung
Welternährung
Biographie
Fachberatung & Journalistenanfragen zu Ernährungsökologie und Lebensmittelqualität

Vorträge/Workshops/Seminare:
zu nachhaltigem Konsum, Ernährungsökologie, Biolebensmitteln, ökologischem Fischkonsum, Getreidevielfalt, Lebensmittelabfallvermeidung, etc..
Mag. Michaela Knieli
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Firmenadresse 1
Buchengasse , 77, 1100 Wien - Wien
01803323243
069918917466
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
NGO/Verein
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährungsökologie
Gemeinschaftsverpflegung
Mag. Bakk. BSc. Manuela Teufelhart
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: Sportwissenschaften
Doktoratsstudium: Diätologie
zusätzliche Qualifikation: Trainerin für Allgemeine Körperausbildung (Studio); Bundessportakademie Linz
Firmenadresse 1
Health for Life, Pulverturmgasse 22, 1090 Wien - Wien
01/916-5-916
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Functional Food
Gender Nutrition
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsergänzungsmittel
Biographie
In Zusammenarbeit mit einem Hepatologen liegt mein Schwerpunkt auf der Ernährungstherapie von nicht-alkoholischen Fettlebererkrankungen (NAFLD).
Mag. Nicole Seiler
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Firmenadresse 1
Flotte Lotte Kochwerkstatt, Wienerstraße 105, 2500 Baden - Niederösterreich
0664/543 93 13
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Journalismus
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Vollwerternährung
Biographie
Zusätzlich zur Vermittlung theoretischer wissenschaftlicher Erkenntnisse zeige ich gerne die praktische Anwendung mittels Kochkursen und -events. Ein großes Anliegen ist mir auch das frühe Einbinden von Kindern in die Welt der Lebensmittel und des Genusses.
Dr. Claudia Nichterl
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Ernährungsberatung nach TCM (5 Elemente Ernährung)
Firmenadresse 1
essen:z ernährung + beratung, Brückengasse 4, 1060 Wien - Wien
0681-20408485
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: individual
Journalismus
PR/Kommunikation
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Ernährungsökologie
Ethik und Ernährung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Kommunikation
Marketing
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Biographie
Ernährungsberaterin, Kochbuch-Autorin, Autorin von Fachartikeln. Dozentin an der Donau-Universität Krems und an der Wiener Schule für TCM, Lehrgangsleitung für Ernährung & Psychologie beim AAP Wien - weitere Infos unter www.essenz.at
Mag. MPH Angelika Stöckler
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften, Universität Wien
Diplomstudium: Public Health, Med. Universität Graz
zusätzliche Qualifikation: Berufspädagogische Akademie des Bundes in Wien
Firmenadresse 1
Stöckler Consulting, Unterfeldstraße 19c, 6923 Lauterach - Vorarlberg
+43 676/334 7 304
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Journalismus
Öffentlicher Sektor
PR/Kommunikation
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Ernährungsepidemiologie
Ernährungsökologie
Ethik und Ernährung
Gemeinschaftsverpflegung
Gender Nutrition
Gesundheitsförderung und Prävention
Kommunikation
KonsumentInnenschutz
Lebensmittelkennzeichnung
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Sensorik
Soziologie und Ernährung
Biographie
Meine Spezialgebiete sind die Entwicklung und Umsetzung von Gesundheitsförderungsprojekten, betriebliche Gesundheitsförderung, Erwachsenenbildung und Öffentlichkeitsarbeit.
Magistra Claudia Hirz
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: BGF-Projektleitung, Projektmanagement
Firmenadresse 1
Arbeits- und Sozialmedizinisches Zentrum Mödling, Rathausplatz 3, 2351 Wr. Neudorf - Niederösterreich
02236/22914-103
0664/6196065
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Journalismus
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Biographie
Ich bin als Ernährungswissenschafterin im AMZ angestellt. Ich arbeite im Bereich der Ernährungsberatung, Bioimpedanzanalyse, Weiterbildung der Arbeitnehmer/innen mit Schwerpunkt Schichtarbeit und unterschiedlichen Arbeitsplatzmodellen, sowie generell in der Betrieblichen Gesundheitsförderung (ich habe auch die Ausbildung zur BGF-Projektleitung). Außerdem bin ich selbstständig und besitze einen aktiven Gewerbeschein, diesen nutze ich für Einzelberatungen und Workshops.
Mag. Ina Hofbauer
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: Medizin
zusätzliche Qualifikation: Dozentin Erwachsenbildung
Adresse
Ernährungstraining mit Biss, Gärtnereiring 58, 13593 Berlin - Deutschland
0049 151 2723 1319
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung von älteren Menschen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Ernährungsökologie
Gesundheitsförderung und Prävention
Mag. Karin Lobner
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Psychotherapie
Firmenadresse 1
gefühlsküche, Grundlgasse 5/8, 1090 Wien - Wien
+43676 550 18 28
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung und Psychologie
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Biographie
Seit 1998 Projektleitung in der Gesundheitsförderung. Aufbau und fachliche Leitung des Programms „Durch Dick und Dünn“, Langzeitprogramm für übergewichtige Kinder und Jugendliche, sowie deren Eltern. Seit 2007 selbständig; Schwerpunktthemen: Übergewicht/Adipositas, Essstörung, Ernährungspsychologie und Essverhalten, Gemeinschaftsverpflegung
Dr. Barbara Holstein
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Firmenadresse 1
, Peter-Jordan-Str. 32-34/2. Stock, Tür 14, 1190 - Wien
0664/1650600
Tätigkeitsbereiche
Beratung: individual
PR/Kommunikation
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Kommunikation
Biographie
Nach dem Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien habe ich als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Universitätsklinik für Innere Medizin III des AKH Wien, klinische Abteilung für Endokrinologie und Stoffwechsel gearbeitet und dort auch im Bereich Diabetes und Ernährung meine Doktorarbeit verfasst. Danach war ich als Produktmanagerin im Pharmabereich tätig. 2011 habe ich mich selbstständig gemacht und arbeite vor allem in Projekten im Bereich der Gesundheitsförderung und der Öffentlichkeitsarbeit sowie in der Ernährungsberatung.
MSc.,BEd. Pia Bachlechner
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungspädagogik
Diplomstudium: Angewandte Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Dipl. Wellnesstrainer
Firmenadresse 1
Ernährungsberatung Pia , Leonhardstraße 42, 8010 Graz - Steiermark
0664 91 91 872
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Pharmabranche
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Functional Food
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Produktentwicklung
Mag. Veronika Macek-Strokosch
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Dipl. TCM-Ernährungsberaterin und 3-jährige TCM-Fortbildung Qualitätsmanager, internen Qualitätsauditor, Lieferantenauditor sowie Sicherheitsvertrauensperson Laserschutzbeauftrage
Adresse
Eat2day Ernährungsconsulting e.U., Karmeliterhofgasse 4, 1150 Wien - Wien
+43 1 971 95 48
+43 699 18302100
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Journalismus
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Functional Food
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Kommunikation
KonsumentInnenschutz
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelsicherheit
Marketing
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Qualitätsmanagement
Vollwerternährung
Biographie
www.eat2day.at und www.allergenkennzeichnung.at
- Vorträge, Schulungen, Workshops
- Betriebliche Gesundheitsförderung
- Allergeninformation und Kennzeichnung - LMIV Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
- Praktische Umsetzung der LMIV
- Personalschulung - Schulungsnachweis
- Nährwertberechnung, Menüplanerstellung
- ÖGE-Gütesiegel
- Projekte für Schulen und Kindergärten
- Ernährungsberatung, Allergeninformationen
- Kräuterempfehlungen
- Laserpunktur, chinesische Wärmelampe
Mag. Ingrid Ranner
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Firmenadresse 1
Nestlé Österreich GmbH, Am Europlatz 2, 1120 Wien - Wien
Tätigkeitsbereiche
Lebensmittelwirtschaft
PR/Kommunikation
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Gesundheitsförderung und Prävention
Kommunikation
Lebensmittelkennzeichnung
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Produktentwicklung
Sensorik
Mag. Andreas Schmölzer
Ausbildung
Diplomstudium: Lebensmitteltechnologie (HTL)
Diplomstudium: Techn. Chemie
Doktoratsstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: IFS Auditor; Sachverständiger
Firmenadresse 1
SAICON Ingenieurbüro f. Ernährungswissenschaften, Herzogbergstr. 41, 2345 Brunn am Gebirge - Niederösterreich
0720 974 920
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Journalismus
Lebensmittelwirtschaft
PR/Kommunikation
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Biotechnologie
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Functional Food
Gemeinschaftsverpflegung
Kommunikation
KonsumentInnenschutz
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelproduktion
Lebensmittelrecht
Lebensmittelsicherheit
Marketing
Mikrobiologie/Hygiene
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Toxikologie
Biographie
Viel leitende Erfahrung in der Lebensmittelbranche (Handwerk und Industrie)
Mitglied in der Codexunterkommission des österr. Lebensmittelbuches
Gerichtl.beeideter und zertifizierter Sachverständiger
Seit über 20 Jahren Begleitung von Betrieben
Beiträge in Fachzeitschriften
Lehraufträge bei Universitäten / Fachhochschulen
Lebensmittelrecht - Newsletter up2date
Vorträge und Seminare
Lebensmittelrecht - Etiketten - Behördenmanagement
Produktentwicklung / Launchbegleitung

Produktsicherheit
Qualittsmanagement
Zwischenfallbegleitung / Krisenmanagement
Mag. Edith Sichtar
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Dipl. Kräuterpädagogin, Gesund- und Vitalcoach
Adresse
, Hackenberggasse 29, 1190 - Wien
0043 650/ 943 87 91
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Ethik und Ernährung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsergänzungsmittel
Vollwerternährung
Biographie
Die Arbeit mit Menschen bereitet mir große Freude. Gerne unterstütze ich andere auf ihrem Weg zu einer dauerhaften Ernährungsumstellung und einem vitaleren Lebensstil. Mit meinem Unternehmen Veggie Dreams e.U. liegt mein Fokus v.a. auf der veganen Ernährung. Ich biete Einzelberatungen, Vorträge, Workshops, Seminare und betriebliche Gesundheitsförderung an. Es sind alle willkommen, die Interesse haben den Anteil an pflanzlicher Kost in ihrer Ernährung zu erhöhen bzw. spezielle Fragen zur veganen Ernährung haben.
Mag. Anna Rokop
Ausbildung
Diplomstudium: Diplomstudium Ernährungswissenschaften
Firmenadresse 1
Radieschenmaus e.U., Hackergasse 6/4/13, 1100 Wien - Wien
0680/ 336 27 52
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ethik und Ernährung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Vollwerternährung
Biographie
Ich biete ernährungswissenschaftliche Beratung und Information für Privatpersonen und Unternehmen an. Hierbei habe ich mir zum Ziel gesetzt, gesunde Ernährung mit Genuss und Freude am Essen zu verbinden.

Folgende Leitungen werden angeboten:
- Ernährungsberatung
- Workshops, Vorträge
- Kooperationspartnerin SVA Gesundheitshunderter
- Betriebliche Gesundheitsförderung
- Allergeninformation und Kennzeichnung - LMIV Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
Mag. Herbert Landertshamer
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaft
zusätzliche Qualifikation: Heilmasseur und Balneotherapeut
Adresse
, Lorystraße 45, 1110 Wien - Wien
06506410220
06506410220
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung von SportlerInnen
Gewichtsreduktion
Biographie
siehe homepage
BSc Katharina Rott
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Firmenadresse 1
Your Intentional Life, Murmanngasse 1/19, 1220 Wien - Wien
0676 54 123 14
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Ethik und Ernährung
Functional Food
Gender Nutrition
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Vollwerternährung
Mag.a Christine Kleindienst
Ausbildung
Diplomstudium: Diplomstudium Ernährungswissenschaften Universität Wien
zusätzliche Qualifikation: Kochkursleiterin
Firmenadresse 1
Ernährungsberatung Kleindienst, Staudacherweg 446, 9710 Feistritz - Kärnten
0043 4245 23100
0043 676 846904700
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Vollwerternährung
Biographie
Essen und Ernährung sind Bestandteile des alltäglichen Lebens. Ich lege Wert auf alltagstaugliche Empfehlungen, Tipps und Rezepte. Essen macht Spaß - für Groß und Klein!
BSc. Eva Balber
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: zertifizierte Sporternährungsberaterin
Adresse
Fit für Genuss, Groisbach 17, 2534 Alland - Niederösterreich
0650 670 65 39
s.o.
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Journalismus
NGO/Verein
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Diätetik
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Functional Food
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Lebensmittelkennzeichnung
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Vollwerternährung
Biographie
Essen bedeutet mehr als Zufuhr von Nährstoffen - der Genuss soll im Vordergrund stehen, das heißt es ist auch nichts verboten. Doch kommt es auf die Menge und vor allem auf die richtige Kombination der Lebensmittel an. Eine ausgewogene Ernährung ist eine bedeutende Voraussetzung für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden.

Zusätzlich zu meinem Ernährungswissenschaften-Studium als „Spätberufene“ absolvierte ich die Ausbildung zur Sporternährungsberaterin im IMSB-Austria (Prof. Holdhaus) und bin ausgebildete Nordic Walking-Trainerin. Eine bewusste Ernährung kann in Verbindung mit Bewegung viel besser Gesundheit und Wohlbefinden vermitteln.

Mir ist wichtig, dass eine individuelle Beratung an Ihre persönlichen Ernährungsbedürfnisse angepasst ist, denn nur so wird ein Erreichen realistisch gesetzter Ziele möglich.
Ich unterstütze Sie gerne dabei, für sich ein Ernährungskonzept zu finden, das auch in der Praxis gut umsetzbar ist - bodenständig und regional, mit einfach zuzubereitenden Gerichten ausgewogen ernähren und kochen. Das von mir vermittelte Wissen hilft Ihnen bei der geeigneten Lebensmittelauswahl.

Das Resultat der gemeinsam gestalteten Ernährungsverbesserung zeigt die Messung der Körperzusammensetzung mittels Bioimpedanzanalyse. Diese stellt das Verhältnis von Muskel- bzw. Fettmasse und Körperwasser dar. Außerdem gibt der Phasenwinkel über den Vitalitätszustand Ihrer Körperzellen Auskunft. Somit haben Sie eine Bestätigung, dass Sie auf dem richtigen Weg sind!

Ihre Ernährungsberaterin
Eva Balber, BSc.












Mag. Karin Gmeinhart
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Ausbildung zum systemischen Coach, NLP Parctitioner, Cranio Sacral Harmonizing i. A.
Adresse
, Moosstraße 80, 5020 - Salzburg
0664/2507027
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Vollwerternährung
Mag. Gerda Steiner
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Diplomkrankenschwester, Systemischer Coach, Kommunikationstrainer
Firmenadresse 1
NutriNurse Ernährungsberatung e.U., Eisteichgasse 5a, 8042 Graz - Steiermark
0681 81705272
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von SportlerInnen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Klinische Ernährung
Biographie
Vielfältige Berufserfahrungen
- Als Ernährungswissenschaftlerin bei der OÖ Gebietskrankenkasse Gewichtsreduktionskurse, Ernährungs-Workshops für Schulen und Betriebe, öffentliche Auftritte auf Gesundheitsmessen und Interviews bei Radio Oberösterreich.
- Am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Wien Mitarbeit an einem Fachbuch für Studierende.
- Als Diplomkrankenschwester Erfahrungen auf interner und neurologischer Station und in der Endoskopie in Krankenhäusern in Enns, Linz und Wien.

Soft Skills (Sozialkompetenz)
- Personen- und zielorientierte Gesprächsführung
- Professionelle Begleitung von Veränderungsprozessen
- Verständnis gruppendynamischer Prozesse
- Individuelles Eingehen auf Teilnehmer/innen
Mag. Gabriele Steinbauer
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: Physiotherapie
zusätzliche Qualifikation: Fortbildung auf dem Gebiet der TEM und im Bereich Gartentherapie
Firmenadresse 1
Familie Steinbauer; Ernährungsberatung, Physiotherapie, Therapie im Garten, Gartengestaltung, Kühweid 34, 4362 Bad Kreuzen - Oberösterreich
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Kommunikation
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Vollwerternährung
Biographie
Die Erhaltung der Gesundheit möglichst bis ins höhere Alter hinein gehört zu meinen größten Anliegen. Ernährung und Bewegung gehören dabei untrennbar zusammen und sollten von Kindesbeinen an ein zentrales Thema darstellen. In unserem schönen Schaugarten haben sowohl Privatpersonen (von jung bis alt) als auch Firmen die Möglichkeit, in der freien Natur unter fachlicher Anleitung zu trainieren und Ernährungswissen quasi zum Angreifen vermittelt zu bekommen.
Dipl.oec.troph. Miriam Schaufler
Ausbildung
Diplomstudium: Diplom Ökotrophologie (Ernährungs- und Haushaltswissenschaften)
zusätzliche Qualifikation: Hypnose, derzeit Fernstudium Psychologie
Firmenadresse 1
Praxis für Ernährungsberatung und Hypnose, Lindenstr. 36, 5113 St. Georgen - Salzburg
0043 / 676 / 95 344 61
Adresse
Zentrum für Gesundheit Eggelsberg , Wiesenstr. 1, 5142 Eggelsberg - Salzburg

Tätigkeitsbereiche
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
PR/Kommunikation
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Mag. Ulrike Fellner
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: systemischer Coach, Ernährungstrainerin, Kochkursleiterin
Firmenadresse 1
, Ludwig Paulik Straße 27, 2486 Pottendorf - Niederösterreich
+43 (0) 676 3283060
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Ethik und Ernährung
Functional Food
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Lebensmittelkennzeichnung
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Sensorik
Biographie
Wie wertvoll ist meine Lebensmittelwahl?
Wie gestalte ich meine tägliche Speiseplanung abwechslungsreich und wertvoll?
Wie kann ich vorbeugend etwas Wertvolles für meine Gesundheit tun?
Ich zeige Ihnen die Möglichkeiten, die Ihnen gesunde Ernährung bieten kann, welchen Mehrwert sie durch ausgewogenes Essen erzielen können. Aber auch bei Unsicherheiten, besonderen Anforderungen in einzelnen Lebensabschnitten oder bei konkreten Fragestellungen rund ums Thema Ernährung bin ich Ihr Experte!
Bakk. BSc. MSc. Julia Emberger
Ausbildung
Diplomstudium: Bachelorstudium Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: Masterstudium Ernährungswissenschaften
Doktoratsstudium: Bachelorstudium Angewandte Ernährungstherapie (Diätologie)
zusätzliche Qualifikation: Ausbildung zur Sporternährungsberaterin
Adresse
IssDichFit Ernährungsberatung Julia Emberger, Unterbergern 138, 3512 Unterbergern - Niederösterreich
06644139568
06644139568
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Diätetik
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Klinische Ernährung
Lebensmittelkennzeichnung
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Vollwerternährung
Biographie
Mein Prinzip: Die Freude am Essen bewahren und dem Körper geben was er braucht!
2012 habe ich an der Universität Wien mein Bachelor und Masterstudium der Ernährungswissenschaften beendet. Danach habe ich mich noch für das Studium Diätologie entschieden um meinen Patienten auch bei Krankheiten wie Darmerkrankungen, Diabetes, Nahrungsmittelallergien uvm als Expertin zur Seite stehen zu dürfen.
Mit dem Gewichtsreduktionsprogramm Fit10 habe ich meine Ernährungsberatung begonnen und bin seit dem begeistert in diesem Sektor tätig.
Meinen Kunden will ich eine gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung mit viel Bewegung vermitteln – ohne ständiges Fasten/Diätpillen oder Shakes. Ernährung soll auch nicht den Lebensmittelpunkt einnehmen, sie soll zur Gewohnheit werden, damit sie auch nachhaltig und vor allem mit FREUDE umgesetzt werden kann. In Kombination mit ausreichend Bewegung ist das die beste Voraussetzung für ein glückliches und „leichtes“ Leben!
Bakk.rer.nat., MSc Sophia Köpruner
Ausbildung
Diplomstudium: Bakkalaureatstudium Ernährungs-und Lebensmittelwissenschaften
Diplomstudium: Masterstudium der Ernährungswissenschaften mit Vertiefung Puplic Health
zusätzliche Qualifikation: Diplomierte Fachberaterin für Darmgesundheit
Firmenadresse 1
Ernährungspraxis "Bewusst Ernähren" , Kagraner Platz 1 / Stiege 1 / 4.Stock / Top 32, 1220 Wien - Burgenland
+436502830127
+436502830127
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Vollwerternährung
Biographie
Mein großes Interesse an der Gesundheitsförderung und mein persönlicher Wunsch anderen hilfreiches Wissen weiter-zu-vermitteln, führten mich in die Ernährungsberatung. Durch eine individuelle Beratung und ein einfühlsames Herantasten an die Bedürfnisse, möchte ich Ihnen helfen, ein gesundes Leben zu führen. Im Großen und Ganzen möchte ich so einen Beitrag zu einer gesunden Bevölkerung leisten.
Dr. Karin Buchart
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: Dorktorratsstudium "Biogene Arzneimittel im Salzburger Pinzgau"
Firmenadresse 1
TEH Akademie, Niederland 112, 5091 Unken - Salzburg
0664/5991811
Tätigkeitsbereiche
Journalismus
NGO/Verein
Öffentlicher Sektor
PR/Kommunikation
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Ernährungsökologie
Ethik und Ernährung
Functional Food
Gesundheitsförderung und Prävention
Kommunikation
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Produktentwicklung
Biographie
Meine Intention ist, den Wert natürlicher Lebensmittel, Kräuter und Heilpflanzen von lokalen Produzenten zu kommunizieren:
Befähigung und Selbstbestimmtheit für den Konsumenten stehen dabei im Vordergrund
Dr. Petra Bareis-Kofler
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Traditionelle Chinesische Medizin (TCM)
Adresse
2eat-Ernährung-Information-Strategie; 2eat-consulting, Glasergasse, 10900 - Wien
+4369913102045
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Pharmabranche
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Gesundheitsförderung und Prävention
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Produktentwicklung
Biographie
Der Mund ist das Tor zur Gesundheit, jeden Tag aufs Neue.
Mag. rer. nat. Elisabeth Lackner
Ausbildung
Diplomstudium: Diplomstudium Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Fachtrainerin (Erwachsenenbildung), Sporternährungsberatung, Laufinstruktorenausbildung
Firmenadresse 1
Gesundheitspraxis Neudörfl, Pöttschinger Straße 19/M6, Neudörfl - Burgenland
06765149341
Firmenadresse 2
Gesundheitspraxis Zehnergasse, Zehnergasse 19a, 2700 Wiener Neustadt - Niederösterreich
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Journalismus
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Functional Food
Gender Nutrition
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Lebensmittelkennzeichnung
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Vollwerternährung
Biographie
Sie möchten Ihren Ernährungsstil verbessern, Gewicht reduzieren und Krankheiten vorbeugen, Ihre Ernährung endlich mit Ihrem sportlichen Trainingspensum optimal abgleichen, Ihren Stoffwechsel auf Vordermann bringen, mittels BIA – Bioimpedanzanalyse genaue Informationen über ihre Körperzusammensetzung erhalten und so ihren Nährstoffbedarf und ihren körperlichen Fortschritt genau analysieren? Mehr Informationen über Lebensmittel, ihre Inhaltsstoffe, Kennzeichnung, Verarbeitung und gesunde Zubereitungsarten erfahren und das alles angepasst an Ihren persönlichen Bedarf und Ihre Vorlieben – egal ob vegetarisch, pescetarisch, flexitarisch oder ganz traditionell österreichisch? Dann sind Sie bei mir genau richtig!
Mag. Sabine Bisovsky
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
Firmenadresse 1
essenziell Ernährungskommunikation GmbH, Ramperstorffergasse 2/9, 1050 Wien - Wien
069915455963
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Journalismus
Lebensmittelwirtschaft
PR/Kommunikation
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Functional Food
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Kommunikation
Biographie
Gesunde Ernährung muss sich dem Menschen anpassen und nicht umgekehrt!
MSc Sandra Spindelberger (ehem. Steirer)
Ausbildung
Diplomstudium: Diätologie St. Pölten
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften Master Public Health
Adresse
, Ludwig Kaiser-Straße 13, 3021 Pressbaum - Oberösterreich
06764846465
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Diätetik
Ernährung und Psychologie
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Klinische Ernährung
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Biographie
Durch meine Ausbildung zur Diätologin und des anschließendem Masterstudiums in Ernährungswissenschaften im Bereich Public Health, möchte ich Ernährungswissen wissenschaftlich fundiert aber praxistauglich und individuell adaptiert weitergegeben. Vor allem workshops und Vorträge zählen zu meinen Lieblingstätigkeiten.
Mag. rer. nat Brigitte Wolf
Ausbildung
Diplomstudium: Diplomstudium Ernährungswissenschaften
Diplomstudium: Angewandte Ernährungstherapie
Firmenadresse 1
Mag. Brigitte Wolf, BSc, Robert Michlits-Straße 15/3, 7082 Donnerskirchen - Burgenland
0650 9434340
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Journalismus
Öffentlicher Sektor
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Diätetik
Ernährung von älteren Menschen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von Schwangeren/Stillenden
Ernährung von SportlerInnen
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Ernährungsassoziierte Erkrankungen
Ernährungsepidemiologie
Ernährungsökologie
Ethik und Ernährung
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Klinische Ernährung
Kommunikation
Lebensmittelkennzeichnung
Lebensmittelproduktion
Nahrungsergänzungsmittel
Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
Soziologie und Ernährung
Vollwerternährung
Welternährung
Mag. Katharina Bruner
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften
zusätzliche Qualifikation: Dipl. Aerobictrainerin
Firmenadresse 1
, Attergaustraße 45, 4880 St. Georgen i.A. - Oberösterreich
0699/ 177 43 066
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Alternative Ernährungsformen
Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern
Ernährung von SportlerInnen
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Biographie
In den letzten Jahren habe ich nicht nur von 2009 - 2018 die VEÖ-Geschäftsstelle geleitet sondern war nebenbei auch seit 2006 seltbstständig im Bereich Ernährungsberatung (v.a. Sporternährung und Abnehmen - www.sportordination.com) und Ernährungsbildung tätig. Im Sommer 2018 habe ich nach 20 Jahren meine Zelte in Wien abgebrochen und bin mit meiner Familie zurück an den Attersee gezogen, wo ich meine Selbständigkeit wieder reaktiviere.
Mag. Ursula Umfahrer-Pirker
Ausbildung
Diplomstudium: Ernährungswissenschaften Studium Irregulare
zusätzliche Qualifikation: Trainerdiplom
Adresse
Mag. Ursula Umfahrer-Pirker KG, Ilse-Arlt-Straße 21/22, Wien - Wien
06602038866
06602038866
Tätigkeitsbereiche
Beratung: Firmen und Einrichtungen
Beratung: Gruppen
Beratung: individual
Öffentlicher Sektor
Pharmabranche
Vorträge, Workshops, Seminare
Spezialgebiete
Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Functional Food
Gemeinschaftsverpflegung
Gesundheitsförderung und Prävention
Gewichtsreduktion
Biographie
Das Thema Ernährung interessiert mich schon seit meiner Schulzeit und es begleitet mich bereits mein ganzes Berufsleben. Es macht mir Spaß individuelle Konzepte auszuarbeiten und ich liebe es komplexe Inhalte so zu vermitteln, als ob sie eine spannende Geschichte wären. Die Dinge auf den Punkt zu bringen und ein Gefühl für die Bedürfnisse meiner Kunden zu haben, ist bei meiner Tätigkeit sehr hilfreich. Nach vielen Berufsjahren besitze ich nun doch eine große Schatzkiste an Wissen und Erfahrung. Diese Schätze verteile ich immer gerne an meine Kunden.
Nach dem Studium der Ernährungswissenschaft hatte ich unterschiedliche Positionen in der Pharmaindustrie inne. 2004 war ich dann mutig genug, den Sprung in die Selbständigkeit zu wagen und mein eigenes Unternehmen zu gründen.

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