Fotogalerie Sichere Welt des Essens

VEÖ-success MultiplikatorInnenveranstaltung
Die sichere Welt des Essens? ... im Visier der Ernährungswissenschaft

Mag. Helga Cvitkovich-Steiner (VEÖ-Vorsitzende) eröffnete die Veranstaltung.

Dr. Friedrich Polesny (Leiter AGES-Akademie) begrüßte als Gastgeber die TeilnehmerInnen.

Univ.-Doz. DI Dr. Klemens Fuchs (AGES) erläuterte das 1x1 der Risikobewertung.

Dr. Alexander Zilberszac (BMGFJ) gab Einblick in die amtliche Lebensmittelkontrolle.

Die Pausen gaben Gelegenheit zum fachlichen Austausch und zu persönlichen Gesprächen.

Univ.-Doz. Dr. Ingrid Kiefer (AGES) im Gespräch mit Mag. Alexandra Hofer (ÖGE).

Mag. Katrin Schmalzl-Beste (Danone), Mag. Eva Unterberger (VEÖ-Pressesprecherin) und Dipl. oec. troph. Britta Macho (VEÖ-Vorstand).

Stand der Firma Nestle
Mag. Ingrid Ranner, Mag. Monika Koch

Stand der Firma NÖM.

Stand der Firma VISCOM Vimetal KEG.

DI Oskar Wawschinek (AGES) ging der Frage nach, wann ein Risiko zur Krise wird und beleuchtete das Thema der Risikokommunikation.

Mag. Daniela Hofstädter (AGES) berichtet über Kontaminanten in Lebensmitteln.

Reges Treiben beim Buffet während der Mittagspause.

Mag. Dr. Rikki Lasser-Ginstl (Mitarbeiterin VEÖ-success) im Gespräch mit Mag. Angela Mörixbauer (VEÖ-Vorstand).

ao. Univ.-Prof. Dr. Wolfram Parzefall widmete sich dem Thema "Risikobewertung aus KonsumentInnensicht".

Mit ao. Univ-Prof. DI Dr. Emmerich Berghofer ging es ins "Reich der Zwerge" - er fasste den aktuellen Wissenstand zum Thema Nanotechnologie zusammen.
Moderation: Mag. Sonja Reiselhuber (VEÖ-Geschäftsführung, Leitung VEÖ-success).

"Auf der Suche nach der Wahrheit ...    ... und den Blick für´s Ganze dabei nicht verlieren" lautete das Thema von Mag. Helga Cvitkovich-Steiner (VEÖ-Vorsitzende).

Schließlich beantwortete Dipl. oec. troph. Britta Macho (VEÖ-Vorstand) die Fragen "Was sag ich drauf? Wo find ich was?" und gab Tipps für ErnährungswissenschafterInnen in der Risikokommunikation.